穏やかな甘さの自然な食糧甘味料のTrehaloseの砂糖

Trehalose

食糧の適用
優秀で物理的な、化学特性のために焼いた食品、冷菓、sugar-coated軽食、お菓子屋プロダクト、ゼリーおよびゲル プロダクト、詰物、水分を取り除かれた冷凍食品および処理された果物と野菜プロダクト、飲料、香辛料、肉/魚/卵プロダクトおよび米ヌードル プロダクト分散させるために、trehaloseは食品工業で広く利用されている。
2.1焼かれた食糧
（1）月のケーキ（詰物）は、明らかにanti-aging甘さと混合される甘さの保湿、穏やかなでプロダクトの保存性を拡張する。総砂糖の消費の20%-35%のためのTrehaloseの記述。
（2）パンのペストリーに低い甘さが、保つ澱粉の増加、よい好み、保湿し、湿気の吸収を防ぎ、保存性を延長し、そして砂糖の一部分を取り替えるために熱-小麦粉の総砂糖の消費10%-30%、または小麦粉の3%-8%のtrehaloseの安定性高める非着色（白い提示内部変数）を防ぐためにわずか柔らかさをある。
Trehaloseはパンの特定の容積をある程度は増加し、パンの硬度、chewinessおよび粘着性を減らし、パンの質を改善できパンの保存性を拡張する。パンに対するanti-aging効果はプルランの老化するエンタルピーを減らし、パンの貯蔵を改善して有利のパンのガラス転移点を増加できる他の砂糖のそれより重要である。
（3）ビスケットに低い甘さがあり、老化を防ぎ、そして総砂糖の消費の10%-30%のためのtrehaloseの記述を柔らかくする。

会社の紹介

徳州市Huiyangの人間工学Co.、株式会社は山東省、中国の便利な交通機関が付いている美しい場所に置いた。「今度は国民AAAの等級の信用企業」、「ハイテクな企業」、「山東省の農業の産業化の一流企業」、および「革新的な試験企業」と与えられて。

私達のプロダクトはユダヤ、MUIである、OUおよびハラールは証明し、私達はずっと2003年以来ISO 22000、ISO14001、ISO9001証明したである。厳密な製造工程、最高R & Dおよび訓練された交換のプラットホームによって結合されて、私達は世界の120のヶ国そして地域をカバーする国際市場の強いブランドを形作った。