商品の詳細:
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材料: | コーン スターチ | 色: | 白い |
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APARANCE: | 粉 | function1: | 澱粉の老化することを防ぐこと |
機能2: | 蛋白質の変性を防ぐこと | PH: | 6.5 |
試金: | 98%以上 | 残余: | より少しにより0.05% |
乾燥の損失: | より少しにより1.0% | 色度: | より少しにより0.1 |
濁り度: | より少しにより0.05 | ヒ素: | より少しにより0.1 |
鉛: | より少しにより0.1 | HG: | LESSNTHAN 0.01 |
CD: | より少しにより0.03 | Cr: | より少しにより0.1 |
NI: | より少しにより0.05 | SB: | より少しにより0.04 |
塩化物: | より少しにより0.0125 | 硫酸塩: | より少しにより0.02 |
総コロニー: | より少しそして100 | 大腸菌: | 否定的 |
型、イースト: | より少しにより100 | サルモネラ: | 否定的 |
ブランド: | Huiyang | ||
ハイライト: | 新鮮さの安全で自然な甘味料を維持して下さい,25kg/袋のトレハロースの甘味料,Trehalosの信頼できる安全で自然な甘味料 |
食品工業およびパッケージ20kg/bagか25 kg/bag/のための徳州市Huiyangの製造からの食品等級のtrehalose 98%以上
記述
Trehaloseはα、α-1の1キーと接合する2つのブドウ糖の分子につき形作られる既約性の二糖類である。それは一種の安全な、信頼できる自然な炭水化物でしたり、維持の細胞の実行可能性およびbiomacromoleculeの活動のための顕著な性能とあり、科学界で「生命砂糖」の名誉がある。甘さはグラニュー糖の45%だけ、甘い好みである適当である。
特性 ·澱粉の老化することを防ぐこと ·蛋白質の変性を防ぐこと ·脂肪の悪臭を抑制しなさい ·正しい味および臭気 ·新鮮さの効果を維持しなさい ·安定した芝地の活動 ·低い虫歯 ·血糖およびインシュリンの穏やかな反作用 ·エネルギー解放 |
生命砂糖
Trehaloseに多くのbiologiesのための非特定性の保護機能がある。ある昆虫はnon-frozenでき、彼らのボディでtrehaloseがあるので高くおよび涼しくおよび高温および水損失、それの状態の下で非乾燥したある。従ってそれに科学分野で生命砂糖の名前がある。例えば、砂漠の植物はほぼしかしこの植物にtrehaloseがあるので生物学の活動の物質に会うとき非常に乾燥している、それ再生と死ぬ。
乾燥した植物 | 水の後の8時間 | 水の後の24時間 |
適用
食品工業 |
·Trehaloseにサッカロースと比べて甘さのより長い持続がある。
·空気乾燥前のtrehaloseの付加に、いろいろ食料品は変性から保護され、砂糖はプロダクト生鮮食品独特の香りおよび味相談する芳香の揮発性の損失を防いだ。
化粧品の企業 |
·Trehaloseはバスオイル、毛の成長のトニックおよび保湿剤を含むいろいろ化粧品プロダクトで使用される。
·ローションおよび保湿剤のtrehaloseの有効性は細胞membranceおよび水保持を保護している。
·貯蔵を高め、有効成分の臭気を覆うためになお、trehaloseは化粧品プロダクトに組み込まれるかもしれない。
薬剤分野 |
·器官の保存の解決をTrehalose含んでいることは貯蔵の安定性を改善できる。
·Trehaloseは安定装置として治療上のプロダクトでまた固体適量形態の原料として使用を高めるかもしれない複数の独特で物理的な、化学特性を所有するためにだけでなく、使用される。
Trehalose
Trehaloseはパン屋および醸造用のイーストを使用して作り出される蜂蜜、きのこ、イセエビ、エビおよび食糧で、例えば自然に見つけられる多機能の甘味料である。商品は酵素プロセスによって澱粉からなされる。
相対的な甘さ:Trehaloseはサッカロースまたはテーブル砂糖ほとんど半分の甘い。
新陳代謝:trehaloseの新陳代謝は他の二糖類のそれに類似している。摂取されたtrehaloseはブドウ糖に加水分解され、小腸で吸収される。
資産:Trehaloseは非常に低いインシュリンの応答を引き出し、支えられたエネルギーを提供するために示されていた。さらに、trehaloseは保護し、食糧の細胞構造を維持し、そして多くの食料品の凍り、分解プロセスを食糧の望ましい質の維持の援助によって援助するかもしれない。それはまた熱-馬小屋である。
限定:trehaloseはサッカロースとして半分の甘いだけので本当らしい甘さのより細胞の保存に使用することは。
適用:Trehaloseは飲料で、フルーツ ジュースを含んで、ピューレおよび詰物、栄養物棒、surimi、水分を取り除かれた果物と野菜およびクッキーか破片のために白いチョコレート使用されるかもしれない。
安全:Trehaloseに人間の使用の長い歴史がある。多数の調査は安全を支えるために行なわれた。
状態:米国の食品医薬品局は一般にtrehaloseのための金庫(GRAS)の状態として確認されるへの異議の手紙を出さなかった。Trehaloseは日本、台湾および韓国で承認される。それはイギリスの凍結乾燥させていたプロダクトの保存で使用されるかもしれない。
コンタクトパーソン: Donna
電話番号: +86 15969639330