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健康sugarJellyプディング プロダクトは好みのTrehaloseの粉を改良し、

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健康sugarJellyプディング プロダクトは好みのTrehaloseの粉を改良し、

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大画像 :  健康sugarJellyプディング プロダクトは好みのTrehaloseの粉を改良し、

商品の詳細:
起源の場所: 中国製
ブランド名: Huiyang
証明: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
モデル番号: HY-WJ-037
お支払配送条件:
最小注文数量: 1000キログラム
価格: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
パッケージの詳細: 20KG/BAG、25KG/BAG
受渡し時間: 5-10日
支払条件: L/C、T/T
供給の能力: 1年ごとの15000tons

健康sugarJellyプディング プロダクトは好みのTrehaloseの粉を改良し、

説明
製品名: トレハロース 使用法: ゼリーおよびプディング
他の名前: Trehaloseの粉 機能1: 好みを改善しなさい
機能2: 湿気の吸収を防ぎなさい 証明: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
機能3: 低い甘さ 機能4: 湿気の吸収を防ぎなさい
機能5: Prevent茶色になることおよびMaillardの反作用無し。
ハイライト:

好みのtrehaloseの粉を改良しなさい

,

ゼリーおよびプディングtrehaloseの粉

 

 

Trehalose

 

Trehaloseは見る味がし、臭いがするプロダクトを開発するためにformulatorsを助ける元の食糧および飲料の質を維持し、高める。味のための利点によって、質および新鮮さのtrehaloseはmulti-sensory経験を提供する。、trehalose実際のところ見つけられる独特な原料はあなたのプロダクトのベストを引き出すのを助ける広い応用範囲を渡るmulti-functionalityを提供する。

 

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ゼリー プディング プロダクト工業のtrehaloseの適用

 

ゼリー プディング プロダクト工場で使用されるtrehaloseの缶にゼリー プディング プロダクト多くの種類、trehaloseが加えることができるある  総砂糖30% - 40%のpropotion。

 

 

 

Trehaloseに下の側面でパン屋 プロダクト、それで複数の機能が続かれるある:

 

1.Improve好み
2.Noあと味および安定したゲル
3. 低い甘さ
4.Prevent湿気の吸収
5.Preventの茶色になることおよびMaillardの反作用無し。

 

 

 

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ゼリー プディング プロダクトを作る方法

 

壊れたガラスのゼリー プディング

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それをくまなく分散するいちごのゼリーの部分とのおいしいミルクのjello。これはramzanのためのおいしいデザートを作る。

著者:Aarthi

調理法のタイプ:デザート

料理:インド

サーブ:8つのサービング

原料

  • 即刻のゼリーの包み- 1
  • 熱い水の1個のコップ
  • 中国の草- 5グラム
  • ミルク- 500のml
  • 甘くされたコンデンス ミルク- 1個のコップ

指示

  • 10 mins.の水で陶磁器の草を浸しなさい。それからそれを熱し、陶磁器の草まで溶かされる調理しなさい。
  • 今度はボールのゼリーの包みを取り、1個のコップの熱湯を加え、そしてよく混合しなさい。それを皿に注ぎ、30 mins.のフリーザーで置くために去りなさい。今度は立方体にそれを切りなさい。皿への移動。
  • 今度はソース鍋の熱ミルクは、コンデンス ミルクをそれを沸点に持って来るために加え。
  • 陶磁器の草の組合せおよび泡立て器をよく加えなさい。
  • 皿にこれを注ぎ、冷却装置で置くために去りなさい。
  • 切れおよびサーブ。

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Trehaloseは実際のところ多くの食用動物、植物および微生物に広くある、
きのこのような、海藻、豆、エビおよびイーストは食糧を発酵させた。
Trehaloseは生きている有機体に対する魔法の保護効果をもたらし、評判がある
「生命の砂糖の」。
 
 
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trehaloseプロダクトの私達の実験室のテスト
 

皿によって、原料として単に加えるか、または水で使用するために分解しなさい。重量0.5%から5%を単に加えなさい。trehaloseが技術的に砂糖であるが、他の原料と共に使用されたとき甘い好みは僅かになる。

寿司米のため: 生の米の450グラムにTreha Trehaloseの1本のテーブルスプーン(10グラム)を加えなさい。
利点:湿気を「ちょうど準備された」新鮮さを保つために保つ。

 
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trehaloseの粉の証明
 
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trehaloseの配達
 
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次として図表のtrehaloseの塗布:
 
 
適用 使用法のレベル 利点 ノート

 

 

 

チョコレート

 

トラッフル:砂糖の50%を取り替えなさい

 

Ganache:砂糖の20%を取り替えなさい

湿気の保持によって収縮を防ぐ

形成適性および実行可能性を改善する

 

熱くするカカオからの不必要な臭気を減らす

高い乳脂肪が付いているチョコレートの脂質を保護する

砂糖と使用されたとき、粘着性はTrehaloseの結晶化の特性による監視を必要とする場合もある

 

 

 

 

キャンデーおよびキャンデー


コーティング

 

柔らかいカラメルのため:砂糖の30%を取り替えなさい

 

ヌガーのため:砂糖の20%を取り替えなさい

 

ナットのキャンデーのコーティングのため:

砂糖の67%を取り替えなさい

高める新しい原料(フルーツの味)の味を

新しい原料の自然な色を高める

 

「粘着性」の減少による高められた安定性


 安定したコーティング

 

非カラメルになる特性による明確な、光沢のあるコーティング

助け砂糖が付いている鍋コーティングの間に燃えることを減るため

安定性を高めるため、Trehaloseは全体の砂糖の内容の70%以上あるべきである

 

 


未加工ナットに適用することができる

 

冷菓

アイス クリーム:

15 -砂糖の40%を取り替えなさい

シャーベット:5つ– 8%を加えなさい

より良い氷晶の形成によって作成されるスムーザーのmouthfeel

 

クリームおよびフルーツの味を高める

シャーベットのために26%と30%間のブリックスを調節しなさい

 

込み合い/ジャム

20 –砂糖の25%を取り替えなさい

フルーツの味のプロフィールを高め、均等にする

 

原料の自然な色を維持する

望ましい甘さを得るために砂糖の内容を調節しなさい

 

冷菓

アイス クリーム:

15 -砂糖の40%を取り替えなさい

シャーベット:5つ– 8%を加えなさい

より良い氷晶の形成によって作成されるスムーザーのmouthfeel

 

クリームおよびフルーツの味を高める

sorbeができるように26%と30%間のブリックスを調節しなさい

 

込み合い/ジャム

20 –砂糖の25%を取り替えなさい

フルーツの味のプロフィールを高め、均等にする

 

原料の自然な色を維持する

望ましい甘さを得るために砂糖の内容を調節しなさい
凍結するこね粉 2つ– 8%を加えなさい

凍結の間にイーストを保護する

 

湿った、より柔らかいパン粉を作成する

結果は糖分が低い内容が付いている細いこね粉でより認識可能である

連絡先の詳細
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

コンタクトパーソン: Angelwei

電話番号: +86-13385340181

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