健康の砂糖のMochiプロダクトTrehaloseの粉のための食品添加物澱粉の退化を防ぐため

mochiプロダクトを作る方法

原料

·mochiのため

·1個のコップの粘着性の米小麦粉

·¼のコップのグラニュー糖

·1個のコップの冷えた水

·播かれる1匹のバニラの実

·詰物のため

·4つのoz。半甘味を加えたチョコレートの破片

·ほとんど沸く½のコップの重いホイップ クリーム、

·12の小さいいちご、茎は取除いた

·形成および塵を払うことのためのコーンスターチ、

ステップ

1. 中型ボールでは、すべてが結合され、チョコレートが完全に溶けたまでチョコレート チップスおよび混乱上の熱いヘビー クリームを注ぎなさい。完全に塗るべきチョコレートのすくいのいちご。15-20分の冷却装置に羊皮紙によって並べられるオーブン用の天板および場所にいちごを置きなさい。

2. 中型のマイクロウェーブ安全なボールでは、結合されるまでのすべてのmochiの原料を一緒にかき混ぜなさい、（約1分）。4分の最高にマイクロウェーブおよびコックにボールを置きなさい。コーンスターチと軽く塵を払われる表面にボールの内容を注ぎなさい。5分の間冷却することを割り当てなさい。ナイフかベンチのスクレーパーを使用して、12の部分への切口。コーンスターチが付いている軽く塵手。パンケーキ形に平らになるために球にmochiこね粉およびロールの一つをそして運びなさい。mochiおよび覆いのこね粉に場所1のチョコレートいちご。余りに粘着性があったらより多くのコーンスターチが付いている塵。役立ち、楽しみなさい!

皿によって、原料として単に加えるか、または水で使用するために分解しなさい。重量0.5%から5%を単に加えなさい。trehaloseが技術的に砂糖であるが、他の原料と共に使用されたとき甘い好みは僅かになる。

寿司米のため: 生の米の450グラムにTreha Trehaloseの1本のテーブルスプーン（10グラム）を加えなさい。
利点:湿気を「ちょうど準備された」新鮮さを保つために保つ。