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商品の詳細:
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| ハイライト: | パン屋のtrehaloseの食品等級,水晶trehaloseの食品等級 |
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| 製品名: | Trehalose | 他の名前: | 結晶のTrehalose、水晶Trehalose |
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| CASいいえ: | 6138-23-4 | 分子方式: | C12H22O11·2H2O |
| 甘さ: | サッカロースの45% | 保存性: | 30months |
| 純度: | >99%分 | ||
| 高いライト: |
甘さのTrehaloseの穏やかな砂糖、食糧原料の自然な食糧甘味料、Trehaloseの安全で自然な甘味料 |
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Trehaloseは多機能の砂糖である。その穏やかな甘さ（45%sucrose）、低いcariogenicity、低い吸湿性、高い凍点の不況、高いガラス転移点および蛋白質の保護特性は食糧科学技術者へ広大な利点すべてである。Trehaloseは摂取がブドウ糖へのボディで破壊された後十分に熱でしたり、laxative効果をもたらさないし。それに低いinsulinemic応答の適当なglycemic索引がある
他の砂糖のようなTrehaloseは、飲料、chocolate&sugarお菓子屋、パン屋 プロダクト、冷凍食品、コーンフレークおよび乳製品を含む食料品の広い範囲で制限なしで使用されるかもしれない。
フルーツ プロダクト:Trehaloseは込み合い、フルーツ ソース、ヨーグルトおよびパイ詰物を含む処理されたフルーツ プロダクトの最大限に活用する甘さのために優秀である。これは全味の潜在性が妥協の保存性なしに認められるようにし、プロダクトの溶ける固体の増加によって製品性能を改善する。さらに、trehaloseの高いプロセス安定性のために、加水分解は起こらないし、プロダクト色は維持される。
Trehaloseはアイス クリームおよび他の冷凍食品の凝固点を弱めることのサッカロースのように行動する。それはより少なく甘い冷凍食品および凍結するお菓子屋プロダクトで新しい質を作成するのによりのでサッカロース使用することができ、革新的な凍結するよい風味のプロダクトを作成する潜在性を提供する。
trehaloseの特性
1. 低いcariogenicity
Trehaloseは生体内および生体外のcariogenicシステムの下で十分にテストされた、従って大幅にcariogenic潜在性を減らした。
2. 穏やかな甘さ
Trehaloseはサッカロース甘い45%だけである。それにきれいな好みのプロフィールがある
3. 低い容解性および優秀な結晶
trehaloseの水容解性は結晶化度が優秀な、従って低い吸湿性キャンデー、コーティング、柔らかいお菓子屋等を作り出すことは容易である間、マルトース高い。
4. 高いガラス転移点
trehaloseのガラス転移点は蛋白質としてtrehaloseの理想をspray-dried味のためのキャリアとしてprotectantそして理想的に適されるようにする120°Cである。
徳州市Huiyangの人間工学Co.、主にISO9001、ISO22000、ユダヤによってすべて、ハラールおよびHACCP承認されたGlucoデルタ ラクトン（GDL）、trehaloseおよびブドウ糖の酸のR & D、製造、販売および貿易で従事している株式会社はハイテクな企業である。技術、革新および開発によって、私達は優秀な市場のイメージを確立した。
、知識「若者の原則に付いて、革新」、私達は製品革新および科学技術の進歩を追求し続ける。現在、私達は、4つのマスターおよび20人の独身を含む28人の従業員と、軽工業の山東の協会に協力によってバイオテクノロジーの産業基盤を確立する。顕著な科学的な達成によって、私達の基盤に中国で形成プロダクトのための最も重要な生産の基盤のなった1つがある。国内市場のほかに、私達は積極的に海外物を開発する。このため、私達はハイテク製品の輸入及び輸出のための商事会社を確立した。
私達の基礎以来、私達は生産、R & D、販売および管理をカバーする技術革新の開発の哲学を保った。「国際的レベルのブランド」を作成しているバイオテクノロジーのなるリーダー目指して私達は万能の方法で産業鎖の延長を後押ししたり、科学技術に完全な演劇を与え、15年の時間の生物的企業そして良い化学薬品でより強くなることを向ける。
化学添加物
1. Q:あなた製造業者または商事会社はであるか。
:私達は中国の最も大きい製造業者である。
2. Q:テクニカル サポートを提供できるか。
:はい、私達はライン技術援助または場所の技術援助で提供してもいい。
3. Q:あなたの生産能力は何であるか。
:私達は1年ごとの15000のmts最終製品を作り出してもいい。
4. Q:あなたのMOQは何であるか。
:1メートル トン。
5. Q:試供品を提供するでしようか。
:はい、私達はあなたのテストに自由なサンプルを提供してもいい。
6. Q:あなたの受渡し時間は何であるか。
:沈殿物を受け取った後7日以内に。
7. Q:OEMかODMをするでしようか。
:はい、私達はできる。
8. Q:あなたの輸出港は何であるか。
:チンタオの港かあなたは要求した。
コンタクトパーソン: Donna
電話番号: +86 15969639330
