商品の詳細:
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製品名: | トレハロース | 他の名前: | 結晶のトレハロース、水晶トレハロース |
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CASいいえ。: | 6138-23-4 | 分子方式:: | C12H22O11·2H2O |
色: | 純粋な白 | 純度: | >99%分 |
ハイライト: | 多機能砂糖の有機性草のエキス,Cariogenicityの低い自然な有機性甘味料,結晶のトレハロースの食品等級 |
トレハロース、徳州市Huiyang著中国で製造された食品等級純粋な98- 100%。
トレハロースは多機能の砂糖です。その穏やかな甘さ(45%sucrose)、低いcariogenicity、低い吸湿性、高い凍点の不況、高いガラス転移点および蛋白質の保護特性は食糧科学技術者へ広大な利点すべてです。トレハロースは摂取がブドウ糖へのボディで破壊された後十分に熱で、瀉下薬の効果をもたらさないし。それに低いinsulinemic応答の適当なglycemic索引があります
他の砂糖のようなトレハロースは、飲料、chocolate&sugarお菓子屋、パン屋プロダクト、冷凍食品、コーンフレークおよび乳製品を含む食料品の広い範囲で制限なしで使用されるかもしれません。
フルーツ プロダクト:トレハロースは込み合い、フルーツ ソース、ヨーグルトおよびパイ詰物を含む処理されたフルーツ プロダクトの最大限に活用する甘さのために優秀です。これは全味の潜在性が妥協の保存性なしに認められるようにし、プロダクトの溶ける固体の増加によって製品性能を改善します。さらに、トレハロースの高いプロセス安定性のために、加水分解は起こらないし、プロダクト色は維持されます。
トレハロースはアイス クリームおよび他の冷凍食品の凝固点を弱めることのサッカロースのように行動します。それはより少なく甘い冷凍食品および凍結するお菓子屋プロダクトで新しい質を作成するのによりのでサッカロース使用することができ、革新的な凍らせていたよい風味のプロダクトを作成する潜在性を提供します。
トレハロースの特性
1. 低いcariogenicity
トレハロースは生体内および生体外のcariogenicシステムの下で十分にテストされました、従って大幅にcariogenic潜在性を減らしました。
2. 穏やかな甘さ
トレハロースはサッカロース甘い45%だけです。それにきれいな好みのプロフィールがあります
3. 低い容解性および優秀な結晶
トレハロースの水容解性は結晶化度が優秀な、従って低い吸湿性キャンデー、コーティング、柔らかいお菓子屋等を作り出すことは容易です間、マルトース高いです。
4. 高いガラス転移点
トレハロースのガラス転移点はトレハロースの理想をのでスプレー乾燥された味のためのキャリアとしてprotectantそして理想的に適する蛋白質作る120°Cです。
パッキング:20kg/woven袋か技術の紙袋
22mt/20"パレットのないFCL
16mt/20"パレットとのFCL
徳州市Huiyangの人間工学Co.、主にISO9001、ISO22000、ユダヤによってすべて、ハラールおよびHACCP承認されたGlucoデルタ ラクトン(GDL)、トレハロースおよびブドウ糖の酸のR & D、製造、販売および貿易で従事している株式会社はハイテクな企業です。技術、革新および開発によって、私達は優秀な市場のイメージを確立しました。それぞれ年産は10000トン、5000トンおよび7000トンです。
、知識「若者の原則に付いて、革新」、私達は製品革新および科学技術の進歩を追求し続けます。現在、私達は、4つのマスターおよび20人の独身を含む28人の従業員と、軽工業の山東の協会に協力によってバイオテクノロジーの産業基盤を確立します。顕著な科学的な達成によって、私達の基盤に中国で形成プロダクトのための最も重要な生産の基盤のなった1つがあります。国内市場のほかに、私達は積極的に海外物を開発します。このため、私達はハイテク製品の輸入及び輸出のための商事会社を確立しました。
私達の基礎以来、私達は生産、R & D、販売および管理をカバーする技術革新の開発の哲学を保ちました。「国際的レベルのブランド」を作成しているバイオテクノロジーのなるリーダー目指して私達は万能の方法で産業鎖の延長を後押ししましたり、科学技術に完全な演劇を与え、15年の時間の生物的企業そして良い化学薬品でより強くなることを向けます。
化学添加物
1. Q:あなた製造業者または商事会社はですか。
A:私達は中国の最も大きい製造業者です。
2. Q:テクニカル サポートを提供できますか。
A:はい、私達はオンライン技術援助か現地の技術援助を提供してもいいです。
3. Q:あなたの生産能力は何ですか。
A:私達は1年ごとの15000のmts最終製品を作り出してもいいです。
4. Q:あなたのMOQは何ですか。
A:1メートル トン。
5. Q:試供品を提供するでしようか。
A:はい、私達はあなたのテストにサンプルを自由に提供してもいいです。
6. Q:あなたの受渡し時間は何ですか。
A:沈殿物を受け取った後7日以内に。
7. Q:OEMかODMをするでしようか。
A:はい、私達はできます。
8. Q:あなたの輸出港は何ですか。
A:チンタオの港かあなたは要求しました。
コンタクトパーソン: Donna
電話番号: +86 15969639330